骨質疏松是一種十分常見的骨科,它是一種性的代謝性骨骼,是人體衰老的表現。骨質疏松受到了外界的作用就會發生骨折,造成系統性的骨病。骨質疏松在飲食上要注意哪些?遠離骨質疏松飲食方面就要多加注意,注意控制飲食結構,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。
骨質疏松受檢者適宜的食物:主食和豆類
1.主食及豆類的選擇:豆類及豆制品、面筋、大米、花生等。
2.肉、蛋、奶的選擇:牛奶、魚類、蝦蟹、青魚、雞蛋、紅肉、蝦米等。
3.蔬菜的選擇:油菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、西蘭花、黃瓜、西芹等。
4.水果的選擇:蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。
骨質疏松受檢者飲食
骨質疏松受檢者不宜吃的食物
1.不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏松癥癥狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
2.不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏松癥。
3.要注意適量攝入蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現,婦女每日攝取65克蛋白質,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質,則每日增加26克鈣的流失。
4.不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏松癥的受檢者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5.不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成流失,日久誘發骨質疏松。
6.不宜用各種利尿藥,抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化,加快鈣鹽的排泄,妨礙鈣鹽在骨內沉淀。因此,骨質疏松癥受檢者必須嚴格禁止使用上述藥物。如因別的需要用,也必須在醫師的指導下用藥。
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